Cum să gătești 18 salate excelente din varza Peking cu brânză, pui și alte alimente delicioase?

Unul dintre cei mai populari reprezentanti ai familiei varza este varza chineza. Rețetele de varză din Peking sunt indispensabile pentru o alimentație sănătoasă datorită conținutului ridicat de vitamine și proteine ​​vegetale din ea. Mai ales gustoase și utile sunt salate din varza Peking.

Datorită modei pentru un stil de viață sănătos, varza Peking a câștigat popularitate nu numai în China, de unde provine, dar și în țările europene. În Rusia, din păcate, nu este atât de comună, în ciuda gustului său excelent și proprietăți benefice. Articolul prezintă varză chinezească salată, care pot mulțumi și surprinde invitatii si cei dragi.

Beneficiile și Harms de legume

varză chinezească - este un produs care ar trebui sa fie recomandat pentru o dieta sanatoasa. Și veți înțelege de ce, numai după ce ați văzut compoziția acestui produs uimitor: potasiu, fier, calciu, vitamine A, B, C și mai rar - PP.

În 100 de grame de varză Peking conține 16 calorii. De asemenea, acesta conține 1,2 grame de proteine ​​și 0,2 grame de grasime, ceea ce face pur și simplu indispensabil pentru cei care se uita la cifrele lor.

Din păcate, dar cele două părți ale monedei, și în cazul în care există argumente pro și contra sunt mereu acolo.În plus față de beneficiile, varză chinezească poate fi dăunătoare, în special în ceea ce privește cei care suferă de gastrită cu aciditate ridicată. Și dacă nu doriți să devină proprietar „fericit“ de un stomac deranjat, nu interferează cu varza si lapte.

Vă oferim un videoclip despre avantajele varzei Peking și precauții atunci când le folosiți:

rețete

Cel mai util este consumul de legume proaspete. Noi considerăm viitoare cum să pregătească o salată de varză chinezească cu brânză și legume, precum și utilizate cu succes în rețete cu carne de pui varză chinezească și multe alte ingrediente.

Cu mozzarella

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  • aburit de roșii;
  • 3 fâșii de mărar;
  • 4 linguri de ulei vegetal;
  • 400 de grame de varză din Peking;
  • 200 de grame de brânză mozzarella.

După ce ați încercat odată acest plin de vitamine și salată antioxidantă, veți face o mâncare permanentă pe masa dvs. Bineînțeles! La urma urmei, nu este numai incredibil de gustoasă, ci și surprinzător de frumoasă și luminată. Cei care nu le place sau nu știu cum să taie fin, pentru o altă surpriză: nu trebuie să sufere!

  1. Se toarna toate ingredientele.
  2. Sare la gust.
  3. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă bine.

Doar câteva minute, efort minim, și o paletă de gust întreg! Dacă aveți nevoie de cea mai simplă rețetă, conform căreia o salată poate găti chiar și pe cineva care nu a ținut niciodată un cuțit în mâinile sale, atunci asta este!

  1. Shink 300 de grame de varza chineza.
  2. După aceasta, se împrăștie într-un castron, tăiat în bucăți mici de ciorbă de ceapă.
  3. Puteți adăuga un cap de usturoi, dar este o chestiune de gust.
  4. Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie.
  5. Se taie 7 bucăți de ouă de prepelă și 100 de mozzarella, deasupra legumelor.
  6. Pentru ca mâncarea să fie lovită la fața locului nu numai cu gust, ci și cu frumusețea, puteți decora cu măsline și rodie.

Cu carne albă prăjită și bile cu brânză

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Pentru iubitorii de carne delicată albe, există o rețetă care va deveni, probabil, preferată.
  2. Tăiați fâșii de 200 de fileuri de file de pui, sare și piper la gust, presărați cu semințe de susan.
  3. Se prăjește focul mare timp de aproximativ 5 minute. Aici este necesar să fim la fel de precaut, să nu lăsăm pe cei care sunt în mod constant distrați de aragaz, deoarece carnea nu ar trebui să fie arsă! Aceasta este sarcina numărul 1 în pregătirea acestei salate.
  4. Tăiați jumătate din piperul bulgar și 1,5 cesti de varză de Peking sau, așa cum se spune, "pekinki", paie. Aici mai bine, cu atât vei fi mai mic.
  5. Adăugați câteva linguri de porumb.
  6. Pentru a vă asigura că delicatețea nu a fost uscată, faceți un dressing: amestecați 4 linguri de smântână, 15 ml de sos de soia, 2 cuișoare de usturoi, jumătate de suc de mandarine și condimente pe gust.
  7. Pune salata rezultată pe o farfurie, deasupra cu bile de brânză, care se obțin cel mai bine din feta, cu adăugarea de mărar și usturoi.
  8. Turnați cu generozitate pansamentul și bucurați-vă!

Dacă rețeta trecută părea prea complicată pentru dvs., luați această notă:

  1. Se taie foarte bine o rosie mare, jumătate din piperul bulgar, o ceapă mică.
  2. Puneți o farfurie adâncă.
  3. Se prăjește pe o lingură de ulei vegetal 200 de grame de file de pui, tocate fin.
  4. Pickle și piper, adăugați condimente la gust.
  5. Puneți carnea pregătită la legume pregătite.
  6. În partea de sus cu bile de brânză, se toarnă trei linguri de ulei de măsline.

Cu pui

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Ardeți doar 300 de grame de file de pui, ușor turnând apă, puneți carnea într-un castron.
  2. Adăugați porumb, câteva ouă fierte, pre-tocate, pekinku, două proaspete castraveți și brânză rasă, aproximativ 150 de grame.

Dacă nu aveți fileuri, dar există un pui afumat, nu vă descurajați și pentru aceasta există o opțiune.

  1. Se taie bine 900 de grame de varza Peking, 400 de grame de pui afumat, freaca 2 catei de usturoi.
  2. În cele din urmă, adăugați o mână de biscuiți, 150 de grame de maioneză și se amestecă bine.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să faceți o salată de varză Peking și file de pui:

Cu roșii mari sau cireșe

Una dintre cele mai strălucitoare și colorate opțiuni care vă vor cuceri!

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Puneți 150 de grame de brânză tare.
  2. Se taie 400 de grame de bere, 10 bucăți de cireș și 4 linguri de porumb.
  3. Sare și piper la gust.
  4. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal.

Dacă aveți roșii la îndemână, există încă o mare opțiune pentru o salată delicioasă. Numai:

  • 400 de grame de varză din Peking;
  • o pereche de roșii mari;
  • o mână de măsline;
  • 2 rădăcini de mărar;
  • 2-3 ouă fierte.

Vă sugerăm să urmăriți un videoclip despre cum să preparați o salată de varză și cireș de Peking:

Cu bastoane de crab

Vă mulțumim pe dvs. și pe cei dragi cu o combinație interesantă de bețișoare de bere și crab.

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  • o jumătate de conserve de porumb conservat;
  • 1 portocaliu mare tocat;
  • 400 de grame de varza;
  • 100 de grame de bastoane de crab;
  • poate fi folosit pentru dressing maioneza.

Este o alianță atât de reușită încât puteți juca mâncare, de fiecare dată când veți primi o salată nouă. Amestecarea unei kilograme de pekki și a unui pachet de bastoane de crab cu o pereche de ouă fierte, castravete tocate fin și jumătate de conserve de mazare, veți fi foarte surprinși de gustul luminos și memorabil.

Ca dressing, folosiți smântână sau maioneză.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să faceți o salată de varză de Peking și bastoane de crab:

Cu castraveți

Dacă sunteți un fan al ceva interesant și neobișnuit, atunci acesta este exact ceea ce aveți nevoie.

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Tăiați varza de Pekinese.
  2. Se prăjește pe ulei vegetal 300 de grame de file de pui și câteva pere, se taie în fâșii.
  3. Adăugați două castraveți proaspeți mari și o mână de roșii sau croissante.
  4. Se condimentează cu maioneză și sare.

Ultima opțiune părea prea simplă?

  1. Puneți cartofii tăiați în benzi.
  2. Se taie castraveții fin și proaspeți și varza Peking.
  3. Adăugați o mână de măsline.
  4. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal și amestecați bine.

Vă sugerăm să urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată de varză și castraveți din Peking:

Cu biscuiți

Îți place să te rătăcești? Dacă răspunsul dvs. este "da", atunci ar trebui să încercați cu siguranță următoarele două salate.
Numărul opțiunii 1.

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. 400 de grame tocate fin Pekingese;
  2. doi castraveți proaspeți mari;
  3. carne albă fiartă;
  4. cateva linguri de mazare si doua buchete de biscuiti;
  5. tot sezonul cu maioneza;
  6. mutați și bucurați-vă!

Numărul opțiunii 2:

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Un kilogram de varză chineză.
  2. O pereche de ouă de pui fierte.
  3. Două mânji de biscuiți.
  4. 150 de grame de brânză rasă, și o salată rapidă și ușoară este gata.
  5. Utilizați maioneza ca dressing.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să faceți o salată de varză și biscuiți din Peking:

Cu porumb

Conservele de porumb fac salata mai suculentă și mai gustoasă, și în exterior - surprinzător de strălucitoare, atrăgând atenția. Acest fel de mâncare nu va rămâne neobservat pe masă.

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. anulați două linguri de porumb;
  2. O mână de măsline tăiate în jumătate;
  3. toaca brânza mare, lasa-o sa fie brynza;
  4. adăugați varza mărunțită Peking;
  5. două linguri de ulei de măsline și se adaugă sare.

Pentru fanii unei mese inimioare, există o opțiune foarte bună:

  1. Tăiați pekinku.
  2. Indeparteaza bine oua de pui fierte si castraveti proaspeti.
  3. Ardei de pui, ulei cu un amestec de ulei de măsline și condimente pe gust, prăjiți. Fiți atenți, carnea trebuie să fie prăjită și să arate apetisantă și să nu ardă!
  4. Taiați fileul finit în bucăți mici.
  5. Adăugați o jumătate de conserve de porumb, câteva verigi de mărar, două linguri de ulei de măsline.
  6. Se amestecă bine, sare după gust.

Vă sugerăm să urmăriți un videoclip despre cum să faceți o salată de varză și porumb din Peking:

Opțiuni de gătit rapide

Dacă aveți doar câteva minute de timp liber, în timp ce oaspeții vin și doriți să îi surprindeți cu ceva special, folosiți rețetele de mai jos.

Pentru a pregăti o salată de care aveți nevoie:

  1. Peppercorn 300 grame + porumb 2 linguri + marar 2 sprigs + crutoane oaspete.
  2. Piper 400 grame + 2 ouă de pui + jumătate oală de mazare + măsline o mână.

Mijloace de servire a mâncărurilor

  • Puteți servi o salată pe o singură coală de varză de Peking, așezată pe o tavă.
  • Ca o opțiune - puneți în tartlets, pune-l pe masă ca o gustare.
  • În plus, prezentarea va arăta originală în ochelari.
  • Dacă doriți să surprindeți, puneți salata într-o ceașcă comestibilă.

După cum puteți vedea, varza Peking este produsul de la care este posibil să gătești o mulțime de feluri de mâncare absolut diferite, care unește unul - gust excelent.

Loading...



Lasă Un Comentariu